キス釣りとは
キスの投げ釣りはもちろんのこと、キスの船釣りであっても遠くの魚礁まで出かけたりはしません。ですから、キス釣りを乗合船だけでなく、自前のゴムボートやレンタルの手こぎボートで楽しむ方もたくさんみえます。キス釣りのシーズンは春から秋とされ、ことに秋は近場でキスを数釣りできる楽しさから、家族連れにも人気のある釣りです。
また、キス釣りは獲物も楽しみな釣りで、食材としてのキスは、身の脂肪が少なく柔らかな白身で、とても上品な味わいで知られる魚です。よく知られた料理法は天ぷらやフライといった揚げ物ですが、キスの刺身、酢じめ、かまぼこなどなど、日本食の中に昔からとけ込んでいるだけあって、さまざまに工夫を凝らした、キスの調理がなされています。
かつては、たやすく数釣りのできたキス釣りですが、海岸の護岸化や水質悪化につれて、型が小さくなり、数も少なくなったと嘆くむきも少なくありません。いまでもキス釣りは外洋に面した海域ならば、どこの海岸からも狙うことのできる釣りですが、３０ｃｍ越えの大物を狙う場合、技術の研鑽だけでなく運も必要になってしまいました。